藏红花

藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。历史上仅供宫廷和官宦人家使用。藏红花在阿拉伯、欧洲等国家多用于调料、高档饮品、高档化妆品。我国主要是药用，尤以养血活血、美容养颜闻名天下，现在已成为我国成功女性的时尚美容饮品。

近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸（Crocitin）、藏红花(safranal)、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素(Protocrocin)等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。